24节气详解大雪附养生精要

 

冬月初冰封河,漫天雪。银装素裹,好生寂静,万物都已潜入默默的生长阶段,迎接寒潮的到来。

大雪,整个自然都安静了下来,一切都是静悄悄的,静听雪落的声音,为大地裹上银装。

温一壶暖酒,盼一场雪。故人归来,乘着风雪,放下了尘世中的装备,一身轻静,冬日仿佛也不再冷了。

大雪是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。斗指癸,太阳到达黄经度,交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。

大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量。节气大雪与天气大雪意义不同。实际上,大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大,全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。如在二十四节气圭表测影地黄河中下游地区,全年下雪最大的节气,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”节气。

大雪时节,天气会比“小雪”节气时更冷,下雪的可能性也比“小雪”时更大。气温越来越低,水面凝冰,北风卷地,瑞雪将临,万物冬藏。冬日景象丛生,雾凇挂满枝,片片雪花飘。

此时节,除华南和云南南部无冬区外,中国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份,黄河流域以及以北地区已有积雪出现,冬小麦已停止生长。大雪以后,江南进入隆冬时节,各地气温显著下降,常出现冰冻现象,“大雪冬至后,篮装水不漏”就是这个时间的真实写照,但是有的年也不尽然,气温较高,并无冻结现象。

斗指壬,为大雪,言积阴为雪,至此栗烈而大矣。

《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”

大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。

《孝经纬》说:“斗指壬,为大雪,言积阴为雪,至此栗烈而大矣。”

这其中所谓“言积阴为雪,至此栗烈而大矣。”的意思是,大雪时节阴气已大为积累,所以阴化雪寒,届时黄淮流域便将有大雪的可能。

《序卦》之中这样说道:“物不可以终尽,剥穷上反下,故受之以复。”剥卦走到极点,阳爻又须回到底下重新开始。复卦为剥卦的覆卦,称作“由剥而复”,是“一阳复始”的局面,大地重现生机。

一候

鹃鸥不鸣

对应64卦:复卦,初九。

《周易·复卦》爻辞:“不远复,无祗悔。”

《象》曰:“不远之复,以修身也。”

《象说卦气七十二候图》:“震覆艮爲鸟,故曰鶡鸟。震爲鸣,初爻动,震变爲坤,震象不成,故曰不鸣。”

大雪节气相较其他节气不同,其他的节气都讲究一个循序渐进,一般第二候时才见节气分晓,但大雪一开场就是最冷最烈最可怕的时候,因为极度的严寒加上与严寒相伴的大雪,所以连这喜寒的寒号鸟都呼喊不得,故大雪一候便被古人称为:“鹃鸥不呜”。

可能很多人都不认识“鹃鸥”是啥,其实“鹃鸥”即是寒号鸟,一般出没于秋冬两季,因天冷而出且喜欢啼叫,所以被民间戏称为寒号鸟。

二候

虎始交

对应64卦:复卦,六二。

《周易·复卦》爻辞:“休复,吉。”

《象》曰:“休复之吉,以下仁也。”

《象说卦气七十二候图》:“震伏艮,艮爲虎。或云震二爻纳寅,寅爲虎。震爲生,故曰交。”

当大雪一候“鹃鸥不呜”结束时,天地间的阴气已开始出现颓势,所谓盛极而衰,既然阴气已稍微衰减,那么阳气自然也开始逐渐萌动,所以每逢此时,古人见虎啸山林并来回奔波求偶,知是阳气复起所至,故而将此时命名为:“虎始交。”

三候

荔挺出

对应64卦:复卦,六三。

《周易·复卦》爻辞:“频复,厉,无咎。”

《象》曰:“频复之厉,义无咎也。”

《象说卦气七十二候图》:“三爻动,卦变为明夷。互震伏巽,故曰荔挺。下离为见,故曰出。”

这里的“荔”并非荔枝,而是一种名为马兰草(也称马兰花)的草本植物,马兰草一般生长在北方地区,据说马兰草能感受到天地间的阴阳之气,每当阴盛之时,马兰草便会蛰伏蜷缩起来,而当天地间的阳气萌动明显时,它便会抽芽开花。

大雪养生冬天万物萧杀敛藏,大环境缺乏生机,容易使人身心触景生情,心意处于低落状态,诱发疾病。改变情绪低落、心意萎靡的最佳方法就是:调整形体、调整心意、调整呼吸,达到松静自然的状态,养生修身而顺应万物归根复命的总法则。诵读黄老道德经典,太极修身而韵动身心,加强体育运动,消除冬季烦闷,保持精神愉悦快乐,恢复善正真的状态。

冬季的五运六气,运行的是肾智水炁与心礼火中液。这两种能量对于人们养生修身、提升智慧极有帮助。这一能量非常有助实现愚转智,以及智转慧。但是,由于意识属土,土能克水,特别是阴土能克制阳水,也就是说意识中的妄意能够制约水气智德(补肾)与太阳寒水(补心)这两种能量进入生命体内被吸收和应用;而大雪节气正是天道这一能量输布的峰值期,错过这一时间段,必须等候下一个年度周期律的出现,因此整个冬季“予善信,正善治”于意识极其重要。

仲冬之月,身欲宁,事欲静。

《黄帝内经·素问·四气调神大论》曰:“使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”

在冬季,生命偏重于静养。情志方面要心静意定,心态宁静、柔和而恬淡,以此收心养精。主要是做到放下过多的欲望和追求,不要有太多的压力和思想负担。

仲冬之月,寒气方盛,勿伤冰冻,勿以炎火炙腹背,毋发蛰藏,顺天之道。卦复,复者,反也,阴动于下,以顺上行之义也。君子当静养以顺阳生。是月生气在戌,坐卧宜向西北。

孙真人《修养法》:“是月肾臟正旺,心肺衰微,宜增苦味,绝咸,补理肺胃,闭关静摄,以迎初阳,使其长养,以全吾生。”

是月也,一阳来复,阳气始生,喻身中阳气初动,火力方微,要不纵不拘,温温柔柔,播施于鼎中。当拨动顶门,微微挈之,须臾火力炽盛,逼出真铅。气在箕斗东南之乡,火候造端之地。

从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。说到进补,很多人只是狭义地去理解,认为所谓的“补”就是吃点营养价值高的食品,用点壮阳的补药,其实,这只是进补的一个方面,而进补则是养生学的一个分支内容。谈到养生,我们首先应该知道何为养?何为生?所谓的养,即保养、调养、培养、补养、护养;所谓的生,就是生命、生存、生长之意。具体地说就是要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养达到强身益寿的目的。

大雪时节的饮食调养是大雪养生的重要一项,但是需要正确分析体质的阴阳属性,从而调配相应的食品。一般而言要掌握阴虚与阳虚这两类的鉴别,然后再选取不同的食材或者药材使用。

阴虚是指精、血、津液亏耗,阴不制阳,阴液不足,其表现为五心烦热,即双手心、双脚心和胸心;还表现为面红上火、口腔咽喉干燥,干咳,口唇皲裂,夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。因而宜防燥护阴,滋肾润肺,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、芝麻、蜂蜜、百合、莲子、淮山、银耳、萝卜、白菜、茄子、莲藕、马蹄、菱角、香蕉、雪梨、甘蔗等,忌食燥热食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化热伤阴。

阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、腰膝酸软、怕冷畏寒等,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、桃、椰子等,忌食粘干硬生冷的食物。

养生食谱推荐

枸杞肉丝

材料:枸杞20克、瘦猪肉克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

功效:滋阴补血,护肝补肾。这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

做法:枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。

木耳冬瓜三鲜汤

材料:冬瓜克,水发木耳克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。

  

冬雪虽然沉默,

却能改变世界的颜色。

温润留白的雪花,

等待有心人前去观赏,

就像生命里的幸福,

时刻期待着我们的到来.....

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